基层一线丨精心谋划伙食保障工作为指战员打造“满意餐桌”

为进一步做好伙食保障工作，打造指战员“满意餐桌”，12月17日，兴安盟支森林消防支队扎赉特旗中队精心谋划伙食保障工作，让大家吃得营养、吃得健康，确保指战员能够以健康的体质、充沛的体力、旺盛的精力投入到学习、训练、工作和任务中去。

中队高度重视队伍伙食保障工作，始终把伙食管理保障工作作为一项经常性基础性工作来抓，真正把指战员的口味需求和营养健康放在第一位。中队通过结合定期组织问卷调查收集全体人员关于伙食方面意见建议，科学合理制定食谱，做到菜品多样化、营养均衡化、搭配科学化，旨在提高全体人员伙食满意度，让全体指战员吃得营养、吃得开心，吃得放心。

中队在征求指战员伙食意见的基础上，紧密结合当前驻地气候和队伍训练强度，积极引导炊事人员下功夫学习、花心思研究，不断推出新品菜肴。坚持早餐抓营养、午餐抓质量、晚餐抓调剂、主食抓花样、副食抓定量，合理搭配荤素，确保饭菜花样丰富。中队结合节日会餐时机，组织指战员开展“包饺子”活动，在丰富伙食的同时也达到了指战员欣欣向荣的浓厚氛围。

伙食保障质量是催生队伍战斗力的重要保证。下步，中队将常态化落实并抓好伙食管理工作，用油盐酱醋调制出东西南北味儿，让指战员吃出家的味道，确保队伍战斗力持续稳固提升。

拟稿人：扎赉特旗森林消防中队

尹航、刘毕聪

来源：中华网